次男の誕生日★手作りのチョコレートクリームケーキ


次男のバースデーケーキ
こんにちは。popoです♪

次男の12歳の誕生日に、
チョコレートクリームのケーキを焼きました。

スポンジは普通のジェノワーズで、
クリームだけチョコクリームに。

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次男の誕生日に、これでもかの山盛りのから揚げ&後ろから見てる誰かさん


どうだ!山もりのから揚げ
次男の誕生日のリクエストごはんは、「鶏のから揚げ」、そして「野菜なし」(笑)、でした。

この日ばかりは、「から揚げ、もうないのー?」ということがないよう、
お皿いっぱい、山盛りのから揚げを用意。(^^)

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【レシピ】HB使用で簡単♪ ベトナムサンドイッチ、バインミー用のバゲット


ベトナム風バゲット
前回の記事では、「ベトナム風・肉団子のトマトソース煮」をご紹介しました。
関連記事➡【レシピ】蒸して作るよ♪ ベトナム風・肉団子のトマトソース煮&惨敗だった次男の野球トーナメント

その肉団子で、ベトナムのサンドイッチ、バインミーを作りたくて
ベトナム風のバゲットを焼いてみました。

HBを使う簡単レシピが、かなりいい感じに仕上がったので
ご紹介します♪

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【レシピ】蒸して作るよ♪ ベトナム風・肉団子のトマトソース煮&惨敗だった次男の野球トーナメント


ベトナム風肉団子のトマトソース煮
こんにちは。popoです♪

今日は、「ベトナム風・肉団子のトマトソース煮」レシピをご紹介します。
ベトナム料理とトマトソースって、なんだかちょっと意外な組み合わせですよね。
肉団子を蒸篭で作ること、そして味付けにナンプラーやオイスターソースを使うこと、
などが特徴です。
そそられませんか?(^^)

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築100年の町屋を改装したカフェ*京都・サーカスコーヒー


ドリップカフェのお土産セット
最近日本に一時帰国していた友人に、お土産でもらって
すごくうれしかったもの…

京都にある、築100年の町屋を改装して作ったという
カフェ兼、コーヒー焙煎所、サーカスコーヒーさんの
ドリップカフェセットです。

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