– 魚介類

チャイニーズ・ソルト&ペッパーシュリンプ

【レシピ】こんな中華料理はいかが? 大好きな「ソルト&ペッパーシュリンプ」


チャイニーズ・ソルト&ペッパーシュリンプ
こんにちは。popoです♪

アメリカの中華料理屋さんのメニューには、
この「ソルトアンドペッパーシュリンプ」がよく登場します。
わたしはこれが大好きで、見つけるとつい頼んでしまうの。(^^)

お店によっては、海老の代わりにイカやお豆腐を使ったものもあるのだけど、
どれも美味しいです♪

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メキシコ料理* はまるおいしさ、フィッシュタコス♪


夏にぴったり、フィッシュタコス
こんにちは。popoです♪

わたしが住んでいるのはテキサスで、メキシコと隣り合わせ、ということもあり
メキシコ料理はとてもポピュラーです。
ポピュラーというか、もう毎日の食事に完全に馴染んでいる感じかな。
なので、うちでもメキシコ料理風のものを作ることが、よくあります。

先日作った、フィッシュタコスと、それに合わせるメキシコ風のあっさりコールスローをご紹介しますね。

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【レシピ】丼にも、おつまみにも♪ シラチャソースでつくる、スパイシーサーモンポキ(ポケ)


スパイシーポキ
こんにちは。popoです♪

コストコのサーモンを使って作る、スパイシーサーモンポキをご紹介します♪
これ、わが家の長男の大好物。(^^)
話題の「シラチャソース」を使って作ります。
(日本のコストコでは、「シラチャ(スリラチャ)ホットチリソース」というのが売られているようです。)

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