ブランチ

葡萄畑が広がるワイナリーでの、のんびり「ブランチ」🍇と、思春期の子供たちの最近。


ブランチ
先週の土曜日の日記です♪

友人とブランチを食べに行こう!ということになって
その友人から提案された場所が、Flat Creek Estate Winery(フラットクリーク・エステイト・ワイナリー)というワイナリーにある、レストランでした。🍷

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オイルサーディンとパクチーのパスタ

【レシピ】「オイルサーディン、ドライトマト、パクチー」のうまみたっぷりパスタ


オイルサーディンとパクチーのパスタ
こんにちは。popoです♪

無性にオイル系のパスタが食べたくなって、
うちにあるものだけで作った、オイルサーディン入りパスタが
とってもおいしく出来たので、レシピを記しておきます。♡

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二種類のチキンとビリヤニのディナー

インドネシアのサテ、タンドリーチキン、ビリヤニなどのワンプレートディナー


二種類のチキンとビリヤニのディナー
こんにちは。popoです♪

何日か前のごはん。☀

インドネシアのサテ、タンドリーチキン、玉ねぎとパプリカのグリル、
それから前回作りすぎて食べきれず、冷凍してあったビリヤニをワンプレートにしました。

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初スキャンパン

「スキャンパン」シェフも薦める、デンマーク製ノンスティックフライパン★なんと10年保証付きです


初スキャンパン
こんにちは。popoです♪

わが家に、初「スキャンパン」という、デンマーク製のノンスティックフライパンがやってきました♪
ただいまこの60周年記念モデルが、格安になっているんです。

このスキャンパンは、わたしが働いているクッキングスクールでも使われていて
シェフの一押し。
ノンスティックのフライパンは使い捨て、と思われがちですが
これはなんと10年保証付き!
クッキングスクールでの過酷な使われ方にもしっかり耐えているのを
わたしもこの目で確認済みで、間違いなく耐久性は抜群です。

そしてもちろん、熱伝導にもとっても優れています。(^^)
これも、シェフお薦めのポイント。

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